【飲食分類推薦】生活在餐桌：一位美食家的每日書（生命饗宴盒裝版） @ Gina的網誌

生活在餐桌：一位美食家的每日書（生命饗宴盒裝版）

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《生活在餐桌》以飲食為基調，搭配作者感人的文筆，以一年365天為範圍，每日一篇小品文章，將飲食融合在文學、旅遊、歷史、哲學、音樂、趣聞、生活感懷等主題之下。

這本精緻的散文作品裡，作者每天信手拈來一篇優美的文章，看似隨筆記下，卻蘊含著無窮美好的經驗與故事，行文間甚至可以隱約聽見餐廳刀叉碰撞的清脆聲響、鍋具在爐火上的滋滋聲音，以及略帶嘈雜的人聲、腳步聲、美食的香味和甜點。

此外，書中還記錄許多名人軼事，例如作家莫泊桑在世時最痛恨艾菲爾鐵塔的醜陋，因此天天到鐵塔底下去吃午餐，免得見到它。另外還包含了詩人拜倫的餐點祕密、英國皇室待客的菜餚、狄更斯《小氣財神》（聖誕頌歌）裡的聖誕大餐介紹、「鐵達尼」沉船前的最後晚餐等。內容包羅萬象，知識豐富又有趣。

本書特別收錄：

●「鐵達尼」號沉船前的最後晚餐

●白宮有史以來招待賓客最豪華上等的晚宴

●巴爾札克對咖啡的狂熱

●如何決定宴客名單與拒絕往來戶

●美國知名幽默作家約翰?厄文的肉丸家庭食譜

●維多利亞女王等名人晚宴實況

●狄更斯《小氣財神》裡的聖誕大餐介紹

【本書2009年曾以《生命饗宴》為書名出版精裝本】

本書特色

★本書編排精確，插圖動人又美麗，能讓讀者過目不忘。

★?? ?本書內容趣味又吸引人，有深厚的歷史背景，也有精巧的趣味小知識（如何挑選客人、鹽的正確使用方法、小熊維尼的早餐、叉子的起源與流傳……）。不但有高度的實用性，也是席間對話主絕佳主題。

★?? ?本書可當成精美餽贈禮品。

名人推薦

★?? ?冬天的時候我們最需要飲食的養分，必須同時照顧到身體與心靈的營養。《生活在餐桌》正可以同時滿足我們的心靈與肉體。——美國公共廣播電台

★?? ?這本書真美，插圖迷人。內容的哲理智慧也叫人著迷，可以讓人徹夜閱讀，不知黑夜已盡。書中偶有食譜的介紹，內容又有歷史的氛圍，可以令讀者感受到作者索特致力追求的美好生活。本書實在是最佳的聖誕傑禮物。——紐約郵報

★飲食書籍與美好人生的完美結合！這本書非常特別，又有美麗的插圖，可以讓讀者一再玩味。——西雅圖郵報

★?? ?這本雅致的生活一年記，其實就是對索特這位偉大作家的最高禮讚。也是對精緻的美食、智慧的言詞、雋永的對話所發出的最高禮讚。這本書是個閱讀樂園，也是高雅文化的指標，照顧著讀者，免遭世上風雨的吹襲。——洛杉磯時報

★?? ?高度的可讀性，豐富的知識性，優美的插圖，《生活在餐桌》將豐富的內容轉化成輕鬆的閱讀，這也正是這本書的最大魅力。值得放在枕邊，或送給每個朋友。——Bookpage

★?? ?這本精巧美麗的書，每日提供讀者一個故事。閱讀者可以細細品嘗當日的難忘內容，或者把全書狼吞虎嚥一次看完。不管怎麼讀，滋味永遠美好。——Eugene Weekly

★?? ?《生活在餐桌》其實是一本有關於高超品味生活的書，也是全世界都應該享受的美好生活。——作家Jeffery Meyers

★?? ?這本書講的是以食物來紀錄美好生活、美好時光、良朋密友。——南密西西比太陽先鋒報

新聞分享

周嘉麗集資籌拍的公益愛心電影《美麗的願望》22日晚舉辦殺青宴，現年65歲的方駿帶著10歲愛女Paddy出席與會。2年前小20歲的嫩妻張雅萍因胃癌離世，方駿歷經低潮後，走出傷痛，生活重心全放在小女兒身上，而女兒也相當聽話，不讓人操心，「她很懂事，什麼都知道，我找不到理由可以罵她。」

方駿回憶陪伴愛妻走過從確診癌症到病逝的最後時光，除了時刻守護，還親自下廚料理三餐，「她沒有胃了，所以營養很重要」，但最後張雅萍終不敵病魔，病發後5個半月就辭世。夫妻情緣太短成了方駿心裡的遺憾，「我們認識7年才結婚，到她走時才在一起16年」，他坦言：「一開始真的很傷，她還那麼年輕，才38歲，什麼叫晴天霹靂！她走的那段時間，我不知道是怎麼活過來的。」

▲方駿（右）為了女兒重新振作。（圖／記者林柏年攝，2017.3.22）

喪妻後渾噩度日一段時間，方駿坦言現在想到還是心痛，但「捨不得、離不開、放不掉，那就完蛋了。」因此為了女兒重新振作，現在生活重心全放在小女兒身上，連作息時間都調得一樣，「但我每天會早起一點，幫她做早餐，準備送她上學。」是否打算再婚？他搖搖頭，直言：「不要了，別鬧了。一點點意願都沒有了。」

▲方駿（右）的生活重心全在女兒身上，不打算再婚或是重返演藝圈。（圖／記者林柏年攝，2017.3.22）

為了照顧女兒，方駿推掉許多戲劇邀約，表明「不打算再回演藝圈了。」3年前他和友人一起投入「水」事業，在埔里買地汲取湧泉水，投入好幾千萬至今尚未完全回收，他表示自己對水事業「全力以赴」，但也明白做生意沒這麼快回收，笑稱目前先吃老本，因為生活沒有太大物慾，所以還算過得去。

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